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Clef Du Rêve

Confidential

10 choses que vous ne savez pas sur moi …

Ces derniers temps, j’ai souvent vu tourner ce jeu sur Instagram alors je me suis dit … Pourquoi pas en faire le titre d’un article plus personnel !

J’inaugure en même temps une nouvelle catégorie sur le blog: « Confidential », vous serez ainsi au plus proche de moi pour découvrir « Mon Petit Monde » car il m’importe d’instaurer une relation privilégiée avec vous, mes dreamers. Bientôt, je n’aurai presque plus de secrets pour vous !

1. Je ne suis niçoise que depuis 11 ans … 

En effet, je suis originaire de région parisienne ! C’est pourquoi je suis toujours autant émerveillée par Nice et la « Dolce Vita » qu’il y règne.

2. Pendant mon enfance/adolescence, j’ai beaucoup voyagé

Le tourisme c’est un peu l’histoire de ma vie .. Mon père a monté sa propre agence de voyages il y a 28 ans et grâce à lui j’ai eu la chance de découvrir de nombreux pays.

3. Ma ville préférée (de tout l’univers) est New-York !

Je ne saurai pas vous l’expliquer mais j’observe une sorte de fascination pour la « Big Apple ». J’y suis allée deux fois et c’est vraiment le rêve … Un paradis pour le shopping, clin d’œil aux fans de « Sex & the City » et « Gossip Girl » ?

4. J’aurai aimé être styliste

La mode c’est ma passion ! J’ai même suivi une formation à distance de conseillère en image. Vous pouvez retrouver un de mes looks tous les jeudi sur les réseaux sociaux Facebook & Instagram sous #fashioncdr

5. Je suis une « accro du shopping »

« Pourquoi, mais pourquoi j’ai encore craqué ? » est une phrase que je prononce au moins une fois par semaine …

Après vous avoir sondé sur Instagram, vous semblez en majorité avoir le même problème … Réfléchissons ensemble à un futur groupe de parole où chacun pourra s’exprimer librement sur sa faiblesse (rires!)

6. J’ai fait de la chirurgie esthétique

J’étais très complexée par mon nez pendant de longues années.

À mes 24 ans, j’ai subi une opération pour gommer la petite bosse disgracieuse que je détestais tant …

7. Je suis adepte des médecines parallèles

Ayant eu pas mal de soucis de santé par le passé, j’ai eu notamment recours au magnétisme et surtout à l’hypnose !

Car pour être bien dans son corps, il faut être bien dans sa tête …

8. Mes amis sont ma famille

Je suis très loyale en amitié. Pour la petite histoire, je connais ma meilleure amie depuis la maternelle !

9. J’ai perdu ma mère il y a 10 ans

Le grand drame de mon existence … J’étais très proche d’elle, c’était mon modèle.

Cette épreuve m’a fait grandir d’un coup et m’a rendue plus forte !

10. Ma vie amoureuse c’est « Dallas, ton univers impitoyable »

Je suis une grande romantique … Et malheureusement souvent abonnée aux histoires impossibles et aux hommes indécis !

Alors, bluffés ? Vous pensez en avoir appris plus sur moi ?

À très vite pour davantage de partage !

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24 janvier 2018 par
Yummy Spots

Les coulisses d’ARMAND BOULANGERIE …

Avec un peu de retard, je vous fais un retour gourmand sur mon invitation au sein du laboratoire d’Armand Boulangerie Pâtisserie Traiteur le 09 Décembre dernier.

Je m’y suis rendue avec plaisir car je ne connaissais pas du tout leurs produits et je ne savais pas que leurs petites douceurs étaient confectionnées dans un endroit dédié, et non en arrière-boutique.

C’est alors que j’en ai plus appris sur leur histoire, notamment que l’entrepreneur Mr Jean-Marc Zorian était issu d’une famille de maraîcher et de l’importance qu’il accorde à la qualité de ses produits depuis 2004. Et notamment, que le but de l’entreprise est de pouvoir allier le goût d’antan avec la modernité du savoir-faire de nos jours.

Comme vous le savez, j’aime beaucoup ma ville et il est important pour moi de promouvoir les artisans de la région et de vous faire partager mes découvertes.

A quelques jours de Noël, j’ai donc pu découvrir leur atelier accompagnée d’autres blogueurs/instagrammeurs de la région et déguster notamment deux bûches qu’ils proposaient:

  • La Monte-Carlo (à base de crémeux vanille, mousse framboise et biscuit vanille)
  • La Nocciola (à base de chocolat) ainsi que quelques truffes que le Chef nous a préparé devant nous, juste « trop chouette » !!!

 

 

Personnellement, j’ai préféré celle à base de fruits car pour terminer un repas copieux, je trouve qu’il n’y a rien de mieux qu’une note sucrée mais légère.

Je tiens à remercier particulièrement Mme Eva Mauro pour son accueil et ses explications fournies ainsi que le délicieux paquet offert à la fin de l’évènement composé de biscuits, macarons et de deux mini-bûchettes que nous n’avions pas goûté: l’Ardéchoise (à base de marrons) et la Bahamas (à base de mangue).

Même s’il est trop tard pour aller chercher chez eux une bûche de folie (vous pourrez toujours y aller l’année prochaine! ), en ce moment à l’occasion de l’Epiphanie, ils proposent:

  • La Galette Traditionnelle (frangipane) ou Couronne Traditionnelle (brioche aux fruits confits, ou au pralin)
  • Les Galettes Spéciales (l’intense chocolat-framboise, la tatin, la mielleuse ou l’exotique)
  • Les Couronnes Spéciales (la citron-meringuée, la caramel, l’infinie-marron, la nocciola)

Vous pouvez les retrouver à Nice, ils ont deux boutiques:

  • ARMAND – GAMBETTA

Du lundi au dimanche de 6h00 à 20h – Ouvert 7J/7

3, Place Franklin ~ 06000 NICE

Tél. : 09 61 32 40 24

  • ARMAND – MAGNAN

Du lundi au dimanche de 6h15 à 20h – Ouvert 7J/7

14, Boulevard de la Madeleine ~ 06000 NICE

Tél. : 09 75 44 14 57

Et également sur leur site Internet, avec possibilité de commander en ligne et retrait express pour éviter la file d’attente 😉 :

11 janvier 2018 par
Vibes Up !

Faire confiance à la vie !

Ne vous êtes vous jamais dit « pourquoi cela m’arrive à moi ? »

Ces derniers temps, c’est la question que je me suis souvent posée …

Quand on enchaîne les moments difficiles, on arrive à se questionner vraiment sur ce qui se passe dans sa vie.

Et bizarrement, plus on essaie de contrôler les évènements et plus c’est pire !

Alors, j’ai dit « stop » et j’ai décidé depuis peu de « lâcher-prise » car j’ai compris que plus on accepte ce qui se passe dans notre existence et plus on le vit bien.

Et surtout vivre au présent et ne plus s’accrocher au passé !

Attention, je vous préviens ce n’est pas un exercice facile car il faut parvenir à voir « le positif » même dans le négatif pour réussir à rebondir au mieux.

La vie est loin d’être un long fleuve tranquille et finalement échafauder des plans dans sa tête ne sert à rien car la plupart du temps cela se passe différemment.

J’ai 33 ans et je n’imaginais pas du tout ma vie telle qu’elle est aujourd’hui.

Et alors ? Plutôt que de pleurer sur mon sort, j’ai choisi de garder espoir et de profiter de ce que la vie peut offrir.

Ne jamais sous-estimer cette force que l’on a chacun au fond de nous.

« Rappelez-vous que ne pas obtenir ce que vous voulez est parfois un formidable coup de chance. » dixit le Dalaï Lama.

Plutôt de nature anxieuse et angoissée, j’ai fait un long chemin pour vous livrer les pensées que je vous partage ici.

Je continuerai à me battre armée de « ma positive attitude » et de mon sourire en toutes circonstances.

Pour la simple et bonne raison que j’ai l’intime conviction que le meilleur reste à venir …

Au milieu de cette bataille, je suis chanceuse d’être entourée de fidèles amis et d’avoir eu le bonheur de rencontrer de nouvelles personnes aux parcours difficiles qui n’ont jamais abandonné.

Cet entourage bienveillant me fait du bien au quotidien et me rebooste au moindre coup de blues.

Ce travail qui consiste à me dire que « j’ai le droit au bonheur », personne ne peut le faire à ma place !

Tout le monde mérite d’être heureux … et d’après moi une des clefs pour y parvenir est de faire confiance à la vie et de juste « laisser aller »…

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1 novembre 2017 par